ヤマモモの収穫　大田区田園調布にて

こんにちは。

株式会社 花蝶園　女庭師の　野村ゆみです。

花蝶園の夏フェス第２弾も無事に終わり、

と、同時に、私のとても苦手な「算定基礎届」や「労働保険料の申告」などの

書類作成も進めながらバタバタとしております。

この苦手な書類作成、自分でやるようになってから２回目ですが（今までは人に頼んでた）、

いつの日か、すらすらと作成できる日が来るのでしょうか？

来年はいかに！？

さて、先日、ヤマモモの収穫をしました。

収穫のタイミングが少し遅かったようで、

もうだいぶ落ちてしまいましたが、それでも充分な量だと思います。

鳥さんにも少し残して。。。

生で食べると、えぐみや渋みが少しありますが、とても甘いです。

普通は、ジャムやお酒にします。

ヤマモモは根に根粒菌（こんりゅうきん）が共生していて、

ヤマモモに窒素分を与えています。

と言うことは、ヤマモモは窒素分が豊富にあるので、

落葉した葉も土壌の肥料になります。

だから、お庭のヤマモモの葉はきれいに掃除してしまうのではなく、

見苦しくない程度に、堆積させて、土壌を肥沃にさせると良いです。

また、お客様は染物作家さんで、このヤマモモの枝も染物に使うそうです。

黄色に染まるそうですよ〜。

それでは、ムシムシした毎日ですが、

素敵な週末をお過ごしください☆